|台中| 養生又解熱的-暐舞太極冰

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夏天就是一天到晚喊著吃冰!吃冰!!的季節~
在愛評網看到這太極冰實在是太特別太吸引人了
於是BeMo就出動啦!!



店還蠻好找的,轉進巷子就看到大大的太極招牌
而且店門前滿滿的機車
看來生意很不錯




下班後的休閒時光最令人感到紓壓了
尤其這幾天這麼熱,上班同事都在休息時間叫冰來吃了 哈哈
不過吃得很趕,因為還要繼續上班XD (頭有點痛 O_O

下班就要和米默一起慢慢品味清涼的冰啦!!!






菜單和價目表都寫在上面囉~~
老闆的板書寫得還不錯呢 哈哈


各種新鮮的配料
在場的時候還沒有發現,回家看照片才發現他們的配料擺的還有顏色的漸層呢!!




店內空間乾淨乾淨清幽
不會顯得太擁擠



老闆在裝料的時候還特別叫我去拍XD
原來他們用這厲害的器具製作太極冰啊!!!
料給得很不手軟吧!
如果還是不太明瞭,等等看到冰就知道囉~~~~


WOO~~~~~甘蔗冰上來囉~!!!
滑嫩滑嫩還反光的仙草><!!!


尖尖的甘蔗冰山
甘甜甘甜的甘蔗,不像一般只有黑糖這麼甜膩
很清爽可口




芋泥球也很香濃,整個配料很澎湃
我覺得晚餐吃這個應該也會飽 哈哈哈
份量十足



再來上來的就是他們的創意招牌~~~~
太極冰~~
易有太極,是生兩儀。兩儀生四象,四象生八卦。

所以吃一吃之後會有八卦冰嗎XD??


白色部分的冰跟之前那碗甘蔗冰是一樣的
而上面黑色點是紫米

官方表示:
「甘蔗冰」以紅甘蔗熬煮燒製比例,100%甘蔗原汁製冰,並以蓮藕粉取代安定劑,高溫煮沸殺菌後降溫製冰。
黑色部分則是仙草冰,上面的白色點是白糯米

官方表示:
「仙草冰」嚴選膠質高的嘉義仙草、香氣醇厚的關西仙草,將兩種仙草結合在一起,熬煮後以黑糖提味,以高成本的蓮藕粉製冰,加入蜂蜜更添層次。
整個都很養生呢!!


看到太極就要擺一下POSE阿 哈哈


看到這張圖就差不多知道之前那神奇器具的作用了吧XD
沒錯~~就是把冰分成兩邊製作~~
料則是蓋在下面
而下面的料看之前的製作圖比較清楚
跟甘蔗冰是差不多的

可是加上太極的創意吃起來就很有玩味XD
值得下次再來光顧~~~~

店家資訊:
地址: 台中市北區五常街45號
電話: 04-2206-2485
營業時間:週一至週日,11:00~22:00
官方臉書:暐舞太極冰

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